Más que una franquicia representamos parte de la gastronomía de un país, cuya historia ayudó a forjar la historia de buena parte del continente, nuestra presencia frente al cliente, nuestra personalidad y conducta, lleva el peso de representar tradiciones respetadas.

Atención:
El cliente es nuestro mejor amigo y aliado, y es junto a él que Acomer, recorrerá a diario el camino del cumplimiento de nuestra misión.
Valores:
Es nuestro primer lema, y el necesario para garantizar el crecimiento de la empresa y el ofrecimiento del servicio.
Productividad. El desempeño del trabajo debe hacerse con mística y cariño, puesto que el esfuerzo tanto colectivo como personal se ve reflejado en el producto que el cliente consume.
Objetivos:
Consolidar la presencia de la franquicia Acomer en cada una de las principales ciudades del Mercado común del Sur.
Controlar- el proceso de obtención de los distintos elementos de materia prima para la creación de nuestros productos, y así garantizarle a cada restaurante de la franquicia, el más alto estándar de calidad en las mercancías que requieren para elaborar nuestro producto.